Гастрономическая Энциклопедия Ларусс
В тринадцатый том кулинарного культурологического словаря «Ларусс гастрономи?к» вошли значительная часть статей на букву Т, а также У и частично Ф. Читатели найдут здесь сведения по истории гастрономии и практичные кулинарные советы: как приготовить к праздничному столу утку по-пекински и выбрать устрицы, какова история фарфора и фаянса, как виноделы боролись с филлоксерой, что происходило в увеселительных садах Тиволи и с чем обычно едят «фартук сапера». А также статьи о хорошо всем знакомых тыкве и фасоли, о малоизвестных продуктах, чьи названия больше похожи на звуки забытого древнего наречия: уассу, улукко – ни за что не догадаться, что за первым скрывается один из видов креветки, а за вторым – клубни южноамериканского растения. Любителям геогастрономии представится возможность заглянуть в котелки турецких, фландрских и тунисских хозяек. А нашими научными консультантами специально для русскоязычной версии энциклопедии написана подробная статья, посвященная щедрой кухне Украины. В данный том вошло почти 170 разнообразных классических и современных рецептов. Скачать новый альбом шатунова не молчи.
Гастрономическая Энциклопедия Ларусс Том 1 Купить
Пятый том Гастрономической энциклопедии 'Ларусс', закрывающий статьи на букву К,. Штуцер без резьбы Gardena 15x20 мм. Коннекторы для шлангов Штуцер Gardena – элемент.
Гастрономическая Энциклопедия Ларусс Pdf
- Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик.
- «Larousse gastronomique» (Ларусс гастрономик), «Гастрономическая энциклопедия Ларусс» —.